Kai Kilpinen ja Mikko Mykkänen kertovat, että heidän perustamansa The Helsinki Distilling Company pyrkii hyödyntämään kaikessa tekemisessään mahdollisimman paikallisia raaka-aineita. Helsinkiläiselle tislaamolle helsinkiläinen tammitynnyri on ainutlaatuinen mahdollisuus, jolla voi olla suuri merkitys myös suomalaiselle tislaamotoiminnalle.

Suomen kansainvälisesti palkituin käsityötislaamo The Helsinki Distilling Company pilotoi viskin kypsytystä uusissa suomalaisissa tammitynnyreissä. Jalopuut on kaadettu Helsingistä ja lähialueelta ja myös niistä tehtyjen tynnyrien muoto poikkeaa perinteisestä. Koska viskiä ei ole aiemmin suomalaisissa tammitynnyreissä kypsytetty, seurataan pioneeriprojektin onnistumista myös akateemisesta näkökulmasta.

Sivu 3 / 3
Show more post

Uusimmat.

TableOnline on julkaissut vuoden 2025 parhaiten asiakkaiden arvioimat ravintolat Suomessa
1

Vuoden 2025 parhaiten arvioidut ravintolat – asiakkaiden suosikki löytyy Kuopiosta

ScandicGo TURKU havainnekuva, kuva Scandic Hotels Suomi
2

Uudet Scandic Go -hotellit avautuvat kesällä Turkuun ja Ouluun

Vuoden 2026 matkailutrendit: hotellihyppely, ruoka ja luonto kokemusten ytimessä sekä yksilölliset ja merkitykselliset matkat nousevat keskiöön
3

Vuoden 2026 kymmenen suurinta matkailutrendiä

Santa’s Hotels on Arctic Lapland Rallyn virallinen yhteistyökumppani ja tuo majoituksen, ravintolat ja tapahtumat osaksi Tunturirallin ohjelmaa Rovaniemellä
4

Santa’s Hotels -ketju on Arctic Lapland Rallyn virallinen yhteistyökumppani

Satakunnan Museon kohteissa tehtiin vuoden 2025 kävijäennätys: yli 75 000 museokävijää eri kohteissa ja monipuolinen ohjelma vetivät yleisöä.
5

Satakunnan Museon museokohteissa tehtiin kävijäennätys vuonna 2025

nimitykset.

Kuva  Erika Ehrnrooth

Erika Ehrnrooth Lapland Hotelsin uudeksi toimitusjohtajaksi