Keskiviikkona jaetut vuoden merkittävimmät ravintola- ja keittiöammattilaisten palkinnot keräsi alan huiput Helsinkiin. Viime vuosina yhä useampi palkinnoista on matkannut pääkaupungin ulkopuolelle ja tämänkin vuoden yksi merkittävimmistä tunnustuksista saapui Savoon.

Lahden Holman kaupunginosan uusi Mäkkäri aukeaa maanantaina 2.1.2023 kello 10. 

Tradekan tuotto-osuuksien tuottotavoite nousee 4,75 prosenttiin vuodelle 2023. Tuottotavoitteen korotuksesta päätti Osuuskunta Tradekan hallitus kokouksessaan 16.12.

Erittäin laajan kansainvälisen ravintola-alan kokemuksen omaava ammattilainen Sauli Kemppainen on saavuttanut urallaan lukuisina eri vuosina ravintolalleen arvostetun ja himoitun Michelin-tähden.